中国(山西)食品餐饮博览会暨中国大同面食文化节组委会在太原召开了新闻发布会,本次博览会于824日到28日在大同市古城墙西月城举办将由中国饭店协会、大同市商务局、陕西省饭店业商会主办。中国饭店业协会副会长屈启晓讲话说,作为第三届面食节,本次面食节将全面展示山西悠久的面食文化,将山西的特色农产品,小杂粮推向世界。展会占地将达10000平米,由餐饮、食品、美食、酒店、厨房用品、食材供应、儿童娱乐、特色农产品等展区,还有各种文艺活动、商务洽谈对接等活动。届时还将有世界第一大面锅、200位大厨同时展现山西刀削面,1000人同一锅吃刀削面活动,还有9米的大蒸锅,一次可蒸3000斤五谷杂粮,高7米的世界第一云冈石窟面塑等。

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2020年深圳餐饮博览会组委会

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